这几天已经立秋了,炎热的夏天过去了,但并没有想象中那么清爽,高温还在继续。里面,因为福田秋季养生食谱的正式结束日期是8月31日。这种天气是防止秋季干燥的时候。
粥是我们最常见的主食之一。每个季节都可以喝,只是季节不同秋季吃什么好菜谱,加在粥里的食材也不同,尤其是秋天这个特殊的季节,连三伏天都是秋天,所以在饮食上要特别注意一些。防秋燥是首选。秋季是收获季节,各种粗粮、精粮大量供应。秋季宜多喝些杂粮粥,如百合、红薯、山药、南瓜、紫薯、小米、红豆粥等,这些粥更有营养秋季吃什么好菜谱 秋季养生食谱家常菜谱大全,秋天喝什么粥对身体好?,更美味。
秋天喝什么粥对身体好?秋季,大多数人脾胃虚弱。这是因为他们经历了苦涩的夏秋干燥。因此,秋季要补脾胃。燥热养肺。下面小编就给大家分享几个秋季喝粥的方法,供小伙伴们参考!
第一款“紫薯小米粥”
推荐理由:浓香的煮小米,再加上紫薯的糯糯口感,能健胃、除湿、睡个好觉,最重要的是能治便秘的秘方。这个时候,粗粮粥最适合秋天吃。老少皆宜,味道鲜美。
做法:1、小米洗净,紫薯洗净去皮,切成小方块
2.砂锅加水烧开(开水煮小米比较好),加入小米烧开,将小米翻炒20分钟以上
3. 加入紫薯丁,用小火煮至紫薯完全煮熟。不时搅拌,注意粘锅底。
4、可以加几粒枸杞,增加色泽,增加食欲。
第二款“百合绿豆粥”
推荐理由:百合能止咳化痰,清热解毒。最适合秋天。绿豆也是一种解毒成分。特别适合秋季干燥时的解毒。特别适合发烧。
做法: 1、将绿豆洗净,用冷水浸泡2小时。将百合洗净秋季吃什么好菜谱 秋季养生食谱家常菜谱大全,秋天喝什么粥对身体好?,用冷水浸泡30分钟。如果你用的是电压力锅,你可以不用浸泡直接煮。
2. 大米和糯米洗净浸泡30分钟。将这4种食材加入电饭煲,加水,盖上锅盖,按功能键,开机按煮粥功能。
3、听到滴水声时,进入保温15分钟左右后打开,加入白糖或冰糖搅拌均匀。
第三种“南瓜小米粥”最好用栗子南瓜和贝贝南瓜。
推荐理由,女性常吃南瓜补血,皮肤自然白红,更紧致细嫩,小黄米能补肾气,益丹田,补虚,适合脾胃虚弱的人多吃一点。食后为母亲补气血,为儿童食后补脾胃,为老人食后强肾健腰。两者都是黄色成分。现在是南瓜的季节,所以要多吃。
做法: 1、栗子南瓜去皮切小块,小黄米洗净,小米用冷水泡一小时,易煮易粘
3. 将砂锅与南瓜和小米一起煮沸
3. 煮开后盖上锅盖小火炖几分钟,方便烹调,又省电
4. 再次大火煮沸,转小火煮至浓稠。煮的时候用勺子不停搅拌秋季吃什么好菜谱,以免粘锅底,而且也很稠。可以加点枸杞,看起来很好吃,如果喜欢甜食的话,可以加冰糖或白糖,直到融化,香甜软糯可口。
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秋天吃什么菜谱最好?
【番茄西葫芦炒蛋】
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量非常高。西葫芦也是秋天吃的好蔬菜。
西葫芦、西红柿和鸡蛋一起炒,比肉还好吃。西红柿也特别适合做秋季蔬菜。鸡蛋还可以补充蛋白质。一起煎,营养丰富,味道鲜美。.
材料:西葫芦2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1个、大蒜2瓣
1. 将西葫芦对半切开,用上刀切成片。不要太薄,烧的时候很容易碎,就比硬币厚一点。
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,使蛋清和蛋黄充分融合,去掉番茄的茎,然后将番茄切成块。
3、锅中油烧热,倒入蛋液,摊开,待蛋液稍微凝固后,将鸡蛋炒成片,捞出备用。
4. 锅里加少许油,加入葱花和蒜片炒香,再加入西红柿翻炒,翻炒西红柿出汁。加入西葫芦片一起翻炒,直到西葫芦片稍微变软。
5. 放入炒蛋块,再加入盐,大火快速翻炒均匀,关火秋季吃什么好菜谱 秋季养生食谱家常菜谱大全,秋天喝什么粥对身体好?,一盘西葫芦番茄炒蛋就做好了。
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