秋天吃哪些蔬菜比较好 立秋必吃的十种蔬菜，快来看看有哪些！

秋季天气变化快，气温不稳定，对人体的免疫力影响很大。是疾病多发的季节，秋季多风，水分蒸发较快，导致空气中的水分减少，容易导致缺水，皮肤干燥，所以吃蔬菜的时候可以搭配秋季水分多，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质，有利于补水，同时补充营养物质，有助于提高人体免疫力。下面这几道菜就送给千城小菜，带你看看立秋有哪些蔬菜适合吃。

立秋多吃的蔬菜

1.西红柿

西红柿含有丰富的维生素C，每人每天食用50-100克新鲜西红柿，即可满足人体对多种维生素和矿物质的需要。

2. 胡萝卜

胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常蔬菜，被誉为“小人参”。胡萝卜中含有一种免疫力很强的物质——木质素秋天吃哪些蔬菜比较好，可以提高人体巨噬细胞的能力，减少感冒！所以多吃胡萝卜对身体好！需要胡萝卜的可以到彩松千城（御和园果蔬专业合作社）店购买哦！

萝卜

3.西兰花

西兰花又名绿菜花、西兰花、花椰菜、菜花。西兰花中所含的维生素B群是维持神经健康的必需营养素。维生素A可以增强免疫力，预防感冒。

4.黄瓜

黄瓜种的营养价值非常高，可以生吃、炒食或凉食。黄瓜也是一种可以一味美容的蔬菜。被誉为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上都能见效。抗衰老皮肤，减少皱纹。所以，黄瓜还是很好的减肥产品，有防止发胖的作用。

5.山药

山药质地细腻，味道甜美。对于女士们来说秋天吃哪些蔬菜比较好，山药是天然的瘦身佳肴。它含有足够的纤维，食用后会产生饱腹感秋天吃哪些蔬菜比较好 立秋必吃的十种蔬菜，快来看看有哪些！，从而控制进食欲望。

6.莲藕

莲藕是一种鲜亮爽口的蔬菜。可生食，凉拌食用秋天吃哪些蔬菜比较好 立秋必吃的十种蔬菜，快来看看有哪些！，或煮汤食用。吃藕可以补气血，健脾胃秋天吃哪些蔬菜比较好 立秋必吃的十种蔬菜，快来看看有哪些！，有很好的凉血生津的作用。藕中的膳食纤维能促进肠道活动，帮助消化，清除肠道内的毒素和废物，具有一定的排毒作用。

7.生菜

生菜中的钾有利尿作用，对高血压、心脏病患者大有裨益。另外，对于秋季爱咳嗽的人来说，多吃生菜也可以起到止咳的作用。

8.冬瓜

冬瓜有两种，一种是小果型冬瓜，一种是大果型冬瓜。营养也很丰富。高钾低钠的绿色蔬菜。这个季节吃冬瓜可以提供人体所需的充足水分。还能清热去燥

9.红薯

红薯的营养价值要高得多。它的脂肪含量很低，红薯富含膳食纤维。热量很低，非常适合减肥人群。批发红薯选菜发往黔城（夏津油树一.诚信农副产品基地）

甘薯

10.芹菜

人们在秋天会感到更加疲倦。多吃芹菜可以消除疲劳。芹菜含有丰富的膳食纤维，立秋后多吃芹菜有好处。