当季时令蔬菜 问题七：季节性的蔬菜和水果各有哪些？

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问题1：时令蔬菜。200 点北：

11月、12月、1月、2月、3月：卷心菜、萝卜、干菜

四月和五月：菠菜、细香葱、细香葱、香菜、蒜苗

五月：菠菜、细香葱、细香葱、芸豆、西葫芦、香菜、茴香

6胆七月、八月、九月、十月：茄子、辣椒、豆类、青菜、西红柿、茴香、、、、、、更多

问题2：一年四季的时令蔬菜有哪些？全年时令蔬菜和水果

春季（农历一月至三月）

蔬菜类：辣椒、青椒、灯笼椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、葫芦、韭菜。

水果：番石榴、大枣、枇杷、桑椹、樱桃、莲雾（晚春）。

夏季（农历四月至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、西瓜、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、胡芦巴、空心菜、芦笋、红薯叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子.

水果：草莓、莲雾、桃、李子、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七月至九月）

蔬菜类：黄秋葵、马蹄、莲藕、花椒、板栗、冬瓜、青豆（芸豆）、红薯叶、豆类、山药、卷心菜、扁豆。

水果类：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橙、红枣、山楂、核桃。

植物冬季（农历十月至十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、卷心菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵、生菜。

水果：橙子、橘子、柚子、大枣、甘蔗、脉轮。

问题三：夏季有哪些时令绿色蔬菜，气温回升快，蔬菜生长势头好转，全国各地露天蔬菜陆续上市。受供应充足影响，蔬菜价格普遍下跌。5月份监测的36个大中城市中有26个蔬菜价格环比下跌，18种蔬菜中有13种价格下跌。业内人士分析，后期蔬菜价格仍有进一步下跌空间。

夏后菜市场

蔬菜价格大幅下跌。今年，受“寒春”等恶劣天气影响，春季蔬菜价格居高不下。进入五月，天气转暖，棚菜数量增多。与此同时当季时令蔬菜 问题七：季节性的蔬菜和水果各有哪些？，露天蔬菜纷纷上市，蔬菜价格从高位回落。根据商务部市场运行与监管司对全国36个大中城市的监测当季时令蔬菜 问题七：季节性的蔬菜和水果各有哪些？，5月份我国18种蔬菜批发平均价格为3.38元/公斤，较上月下降10.1%。四月。18种蔬菜中，13种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格上涨。

大多数城市的蔬菜价格下跌。据监测，5月份，26个城市蔬菜价格下跌，9个城市价格上涨。其中，青岛、天津、合肥、大连、银川、北京蔬菜环比下降20%以上，分别下降24.3%、22.8%、22.5%、21.5%、21%和20.8%；济南、杭州、石家庄、太原等12个城市蔬菜价格环比下降10%以上；南昌、沉阳、西安、昆明等8个城市，蔬菜价格下降1%-10%。

绿叶蔬菜和茄属蔬菜急剧下降。叶菜类中，大白菜、油菜、白菜、生菜比4月份分别下降35.2%、28%、27.2%和19.9%；黄瓜、青椒、茄子、苦瓜等茄科类蔬菜比4月份分别下降26.7%、26.7%和19.9%。17.3%、17% 和 16.3%。

蔬菜价格仍高于去年同期。5月份，全国36个大中城市蔬菜批发平均价格比去年同期上涨36.8%。18种蔬菜中，除芹菜、白萝卜外，其他16种蔬菜价格均有不同程度上涨。其中，大蒜、生姜价格翻倍以上，土豆价格上涨过半，茄子、洋葱、豆类、生菜、青椒、花椒、大白菜价格上涨32.3% 、22.8%、21.5%、16%、15.2%、11.5%。其中西红柿、苦瓜、冬瓜、油菜、白菜和黄瓜分别上涨8.7%、7%、6.6%、5.6%、5.3%和4.5%，涨幅为11.3%。

（以上数据内容经商务部商务预测授权发布）

理性看待蔬菜价格变动

主持人：立夏之后，蔬菜价格普遍回落。除了天气转暖等季节性原因，还有哪些因素导致蔬菜价格下跌？我们来听听中国商业流通生产力促进中心蔬菜分析师尹璐的分析。

是的，季节性因素是这次蔬菜价格下跌的主要原因。立夏后，菜市场货源充足。据农业部统计，2009年全国31个省（区、市）秋冬蔬菜播种面积1.04亿亩，比上年增加近500万亩或4.8万亩。 %。预计总产量为2.27亿吨，减去因低温雨雪灾害损失700万吨以上，同比仍增加385万吨或1.8%。进入5月，天气转暖，大棚蔬菜进入上市旺季，露天蔬菜纷纷上市。生长周期短的蔬菜，如叶菜类，

同时，蔬菜价格的回落是各方积极采取措施稳定蔬菜价格的结果。国家发展改革委、商务部、工商总局联合发布通知，要求各地严厉打击囤积居奇、哄抬农产品价格等投机行为(16.07, 0.00, 0.00% )，保持整体物价水平基本稳定。

比如，商务部曾派人到山东寿光等蔬菜主产区调研，积极采取措施稳定蔬菜价格。

在云南昆明等干旱地区，当地负责人多次对蔬菜批发市场和农贸市场进行调研，并作出全面保障市场供应的部署：一是扩大粮油商品市场供应；二是建立蔬菜供应保障机制；三是加强市场监管；四是做好物资运输能力保障工作，强调要立足稳定，全力保障市场供应，根据市场实际数量当季时令蔬菜，对外省蔬菜运输配送企业给予运输距离补贴。

在北京，名副其实的北京市民“大菜篮子”北京新发地市场也积极采取措施：深入蔬菜主产区……全文其余>>

问题4：时令蔬菜春季配白菜，豆类、茄子、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、土豆、苋菜、空心菜等，夏季配土豆、藕、白菜、空心菜在秋天。冬天有胡萝卜、白萝卜、大白菜、上海青等。

问题5：冬天的时令蔬菜有哪些？春季：蔬菜包括油菜籽、菠菜、韭菜、生菜、卷心菜和大葱。春瓜。水果包括草莓和樱桃。桃子、杏子、李子。桃子根据品种可在六月至深秋生产。七月的核桃，八月的梨，九月的柿子，都与中国农历有关。夏季几乎所有蔬菜都有，如黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、生菜、绿豆（芸豆）、卷心菜、扁豆等。这些都可以使用到秋天。冬天只有白菜。它在秋天收获，一直持续到冬天。水果分为品种，如葡萄，7月初成熟，秋季晚熟。苹果是七月初九月底，比如红富士。梨，早的是葫芦梨，和早的苹果一样，它也会持续整个秋天。山西深秋成熟。（水果品种分得很细，所以我不能同意计算时间。）四月苹果梨五月樱桃枇杷菠萝六月桃李子西瓜油桃荔枝七月西瓜葡萄八月石榴橙冬橙冬桃冬梨，[说实话，依靠今天的生产技术，（什么温室栽培、人工种子、遗传改良等），蔬菜水果的季节性生产不再明显，任何一天都可以吃到（种）任何季节的蔬菜和水果. 】所以我不能同意计算时间。）四月苹果梨五月樱桃枇杷菠萝六月桃李子西瓜油桃荔枝七月西瓜葡萄八月石榴橙冬橙冬桃冬梨，[说实话，靠今天的生产技术，（什么温室栽培、人工种子、遗传改良等），蔬菜水果的季节性生产不再明显，任何一天都可以吃到（种植）任何季节的蔬菜和水果。】所以我不能同意计算时间。）四月苹果梨五月樱桃枇杷菠萝六月桃李子西瓜油桃荔枝七月西瓜葡萄八月石榴橙冬橙冬桃冬梨，[说实话，靠今天的生产技术，（什么温室栽培、人工种子、遗传改良等），蔬菜水果的季节性生产不再明显，任何一天都可以吃到（种植）任何季节的蔬菜和水果。】蔬菜水果的季节性生产不再明显，任何一天都可以吃到任何季节的蔬菜和水果。】蔬菜水果的季节性生产不再明显当季时令蔬菜，任何一天都可以吃到任何季节的蔬菜和水果。】

问题6：冬天正常的时令蔬菜有哪些？生长在地里的根茎类蔬菜，土豆、山药、萝卜、莲藕、红薯等。

还有最多的白菜

我家好像过年时菜园里有菠菜。

问题7：时令蔬菜和水果有哪些？现在时令水果有：西瓜、桃、菜瓜、杏樱桃。蔬菜有：黄瓜西红柿、茄子辣椒大蒜、豆类和芦笋。

问题8：1-12月每个月有哪些时令蔬菜上市？这其实是比较笼统的。全国各地气候差异很大，很难一概而论。一月至十二月的主要蔬菜有：

1-3月：青菜、胡萝卜、菊花、菠菜、萝卜、莴苣、芹菜、香菜、卷心菜、大葱、蒜苗、生菜、豆芽、卷心菜、荠菜等。

4-6月：黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、番茄、辣椒、茄子、卷心菜、西兰花、花椰菜、土豆、毛豆、蚕豆、豇豆、绿豆、青菜、萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、蔬菜心、生菜等。

7-9月：洋葱、花生、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、甜玉米、糯玉米、秋葵、木耳、菠菜、苋菜、绿色蔬菜、生菜、豇豆等。

十月至十二月：黄瓜、南瓜、马铃薯、西瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、胡椒、茄子、卷心菜、西兰花、花椰菜、毛豆、蚕豆、豇豆、绿豆、青菜、萝卜、菠菜、芹菜、菜和，生菜，红薯，芋头当季时令蔬菜 问题七：季节性的蔬菜和水果各有哪些？，莲藕等。

问题9：一年四季都可以种植什么蔬菜？春季：大白菜、黄豆、青豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、菊花、扁豆、冬瓜、西红柿、魔芋、萝卜、广白菜、菠菜、苋菜、木耳（汤）、生菜等 夏季：夏季辣椒、夏白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等 秋季：巴西蘑菇、胡萝卜、丝瓜、豆类、生菜、白萝卜、甜菜根等 冬季：豌豆、卷心菜、土豆、菠菜、青菜等由于现在很多蔬菜都是在温室里种植的，所有的时令蔬菜都没有分清楚！

问题 10：哪些食物是季节性的？每个季节都有自己特定的农产品，比如夏天的西瓜和冬天的萝卜。当然，现在也有反时令食品，都是温室种植的！