小伙伴们,最近秋天越来越深了,是不是感觉气候干燥了许多?
空气湿度越来越低,不仅皮肤和鼻腔会感觉干燥,而且身体缺乏津液,饮食不当更容易上火。这个时候就需要多吃些滋阴去燥降火润肺的食物,像梨、银耳、莲藕、山药都是极好的食材~
今天小果儿就来和大家一起煮几道甜汤,适合秋天滋补润燥!不仅美味、健康、美观,而且食材中的营养更容易被人体吸收。与肉汤、鱼汤相比,制作简单、省时、甜而不腻,深受男女老少的喜爱。一碗满满的美味与营养,还等什么,周末就来试试吧~
1.小挂梨汤
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by 米朵小鱼
·主要成分·
雪梨|1个
银耳|20g
枸杞子|5g
·配件·
冰糖|20g
盐|2克
清水|800ml
·实践·
1、银耳20克用冷水泡软,去根部发黄的部分。枸杞洗净。
2、梨去皮,留下梨皮,这是做小挂梨汤的关键材料。
3、梨子撒上1茶匙盐,炖出来的梨子汤会更甜更好吃。将盐均匀地撒在梨上,然后洗去盐。
4.将切碎的梨、泡好的银耳和梨皮放入小锅中,倒入清水没过材料。
5、加入冰糖调味,甜度随意。
6、将梨汤用小火煮半小时左右。
7. 梨汤收三分之一时,加入枸杞子煮5分钟左右。清肺润燥的小调理汤蒸汤的做法大全 别只喝鱼汤肉汤了!这些甜甜的秋季养生汤,做法简单更省时,降火养颜润秋燥!,秋天不能错过~
提示
1、雪梨是秋季的时令水果。它甜美多汁,价格适中。非常适合做梨汤。
2、梨皮一定要一起加,这样汤才会浓稠润泽,银耳会增加汤的粘稠度。
2.桂圆红枣银耳汤
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托托马
·主要成分·
银耳|2粒
干红枣|30g
桂圆|50g
·配件·
冰糖|40g
水|1000g
·实践·
1、银耳用清水泡软,切去蒂,撕成小花。
2、红枣、桂圆用水泡软,洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加水,倒入冰糖(根据个人口味添加)。
4、盖上锅盖,上汽开高后转小火蒸汤的做法大全,压20-25分钟。
5.如果没有高压锅,可以用炒锅或者炖锅。先加入银耳煮1.5至2小时至银耳胶化,再加入红枣和桂圆煮2至30分钟。一碗凉粉满满的汤,适合干燥的秋天补充体液,尤其适合女性~
3.红豆莲藕汤
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通过的厨房
·主要成分·
莲藕|1节
红豆|50g
大麦|50g
·配件·
冰糖|适量
清水|适量
·实践·
1. 红豆、薏米洗净,提前浸泡一晚。
2、将泡米的水和豆子一起放入锅中,加入适量的水,大火烧开。
3、莲藕一节洗净,去皮。
4. 切成大块蒸汤的做法大全 别只喝鱼汤肉汤了!这些甜甜的秋季养生汤,做法简单更省时,降火养颜润秋燥!,用清水浸泡。
5、豆子煮10分钟后,放入莲藕,盖上锅盖转中小火煮50分钟。
6、关火后加入适量的冰糖,一会儿冰糖就会融化。
7、待凉后盛入碗中即可饮用。莲藕50分钟就软糯了~秋天的莲藕最滋补了。红豆和薏米有去湿消肿的作用。来一碗这么棒的甜汤吧!
提示
红豆和薏米需要提前泡发蒸汤的做法大全,莲藕要先煮10分钟再放入红豆和薏米,一次要放足量的水。
4. 山药百合甜汤
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来自
·主要成分·
铁棒山药|350g
鲜百合|2
·配件·
单晶冰糖|3、4粒
·实践·
1.戴上手套,剥下山药皮。
2、山药去皮后洗净切片。
3. 将新鲜百合切去头尾,掰开。
4、将切好的山药、百合洗净,放入炖锅中,放3、4颗冰糖。
5. 加满水。
6、炖锅盖上锅盖放入蒸锅蒸汤的做法大全 别只喝鱼汤肉汤了!这些甜甜的秋季养生汤,做法简单更省时,降火养颜润秋燥!,大火蒸30分钟,喜欢吃脆的可以蒸20分钟。没有炖锅的话,可以把材料放在砂锅或者煮锅里,煮2到30分钟~滋阴润肺补肾安神的山药百合甜汤准备好了~
提示
如果百合不够干净,会影响口感。必须从头切到尾才好吃,汤色也好看。
5.红薯姜汤
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通过分散
·主要成分·
红薯|1个
姜|1片
红枣|6颗
·配件·
红糖|50g
·实践·
1.红薯洗净去皮,切丁;姜洗净,去姜皮,切片。红枣用清水浸泡十分钟,然后洗去红枣上的灰尘和杂质。
2. 锅内倒入适量清水,大火烧开。
3.将红薯片和姜片放入锅中,用中小火煮熟。
4.待红薯快熟时,加入红枣。
5、倒入红糖,搅拌均匀,稍煮即可食用。
6、将煮好的红薯姜汤稍微放凉(不要完全放凉),即可上桌。香甜可口,养颜补血~
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