养生汤的做法大全养生菜谱(各种养生汤)

8道养生汤做法，年夜饭煮起来，滋补、清热、养生

一、【灵芝鲍鱼炖鳄鱼尾】

补气安神、止咳平喘，护肤养颜，使皮肤增加弹性，减少和延缓皱纹。

【材料】：

鳄鱼肉400克、瘦肉100克、干灵芝片50克、干鲍鱼仔8只（约30克）、陈皮3克、姜10克、清水2000克、花雕酒10克、盐适量

【做法】：

1.干鲍鱼仔用凉水浸泡2小时，干灵芝片和陈皮用温水浸泡30分钟后洗净沥干水分即可。

2.先将鳄鱼尾放入开水中煮2分钟，取出刮去表面的角质膜并冲洗干净，切成块，瘦肉洗净后切成约拇指大肉粒，焯水。

3.鳄鱼尾块、瘦肉粒、灵芝片、鲍鱼仔、陈皮和姜片，加入清水、花雕酒启动炖3小时。

二、【玉米红萝卜汤】

天气干燥，这道玉米红萝卜汤很适合食用，味道清香鲜甜，无论大人还是孩子都特别喜欢。

【材料】：

玉米一根 红萝卜一根 猪骨300克 生姜两片

【做法】：

1.猪骨洗干净，浸泡出血水，中途换水，冷水入锅焯水备用。

2.把去皮切块的红萝卜、猪骨和姜片放入锅里，加水大火煮开转中小火煲40分钟，没时间的可以用高压锅。

3.最后放入玉米再煲10-15分钟，食用前加盐即可。

三、【冬虫夏草老鸭汤】

这道冬虫草老鸭汤，汤色澄清香醇、滋味鲜美、保肺益肾、止血化痰，是一道滋补养生食疗炖汤。

【材料】：

老鸭1/4只，瘦肉50克，宗谷瑶柱4颗，冬虫夏草5克，生姜2片，黄酒5克

【做法】：

1.瘦肉洗干净切块，老鸭洗干净，砍成小块，冷水下锅焯水，捞出后再用温水洗干净。

3.把冬虫草、瑶柱洗干净，全部材料放入炖锅里，加入纯净水，炖3小时。

四、【杂菌汤】

【做法】：

1.各种自己喜欢的菌类，清洗干净掰小。

2.排骨焯水，倒入锅里，加水大火烧开后，小火煲60分钟。