吴文博 河北省石家庄市中医院
茶是人生“八雅”(琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶)之一,是“物质”与“精神”并存的饮品,善茶者陶冶情操。
茶
茶是茶叶俗称。一般包括茶树的叶子和芽。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的,后作为中药用于解毒,再后来成为饮料。茶叶的种类很多,茶树的品种也很多。饮茶方式,是人类文明的一大进步。
喝茶与健康
茶,是我国的传统饮料,同时又有“万病之药”之称。喝茶是重要的身体保健方式。茶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、多种维生素等营养成分。正确、适量饮茶能够提神健脑、生津解渴、除湿清热、祛病轻身,对人体健康大有益处。
1.饮茶与季节:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。
2.饮茶与体质:燥热体质的人以饮绿茶、青茶等凉性茶为宜,虚寒体质者以饮红茶等温性茶为宜。
3.喝茶注意:不喝新茶、不喝头遍茶、空腹不喝茶、经期不喝浓茶、饭后不立即喝茶。
茶与人生之道
茶,生长于土、木,沉寂于金、火,复活于水中,经历可谓丰富,结果只有一个由浮到沉。
人生也是如此,努力拿得起,最后放得下。沉时坦然,浮时淡然。品茶悟人生。
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