夏季养生粥食谱大全及做法(冬季养生粥食谱大全窍门)

天气热早餐喝点粥配点小菜最惬意不过了，一起来看看那些适合夏季的粥吧。

NO.1紫薯薏仁营养粥

材料：

薏仁米，莲子，紫薯，大米

做法：

1.前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。

2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。

NO.2 小米桂圆

材料：

小米60g，水，红枣，枸杞，冰糖，桂圆30g

做法：

1、小米淘洗干净。

2、桂圆肉红枣和枸杞洗净。

3、锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。

4、加入桂圆红枣煮5分钟。

5、加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右。煮好的小米粥很香！营养好喝，喜欢可以加红糖哦！

NO.3养身三红粥

材料：

红薯，红枣6个，红萝卜，东北大米，冰糖

做法：

1.将东北大米淘好后用清水泡上30分种。

2.将红薯、红枣、红萝卜，冰糖，水放在容器里一起大火煮开，转文火熬制30到50分钟。

小诀窍：

煮粥时的水量一定要根据你食材的量配比好，滑润感最好。千万不要煮的太干，那样就不好吃了。

NO.4百合粥

材料：

粳米100克，百合100克，调料：冰糖10克

做法：

1.将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。

2.放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。

3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

5.下入百合，改用小火熬煮成粥。

6.粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。