不知不觉,已经进入24节气中最后一个节气“大寒”,也是一年中最冷的时候。
冬天万物蛰伏,人体生理功能减退,阳气渐弱,这时候我们就需要喝一些暖胃养身的茶,那么有哪些茶适合冬天来喝呢?
红茶
冷冽的天气正是喝红茶的好时节。红茶是全发酵茶,性温和。冬季喝红茶,温和不伤胃,暖暖的茶汤入口,全身温暖舒服,是这个冬天适宜的选择。
全发酵的红茶,汤色红亮,营造出的暖冬氛围十足,冷冷的下雨天,若能喝上一杯红茶,必定心暖胃暖。
红茶茶性温和,不挑人,包容性强,可加奶、柠檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶。
冬天阴冷潮湿,这个时候,喝上一杯温暖的红茶,被茶的香醇和甘甜萦绕,能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。
乌龙茶
乌龙茶又称青茶,它是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶类。它既有红茶的色香,又有绿茶的甜爽。
乌龙茶香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚,以第二、第三泡茶汤最为香醇。
冬天喝乌龙茶,可以选择发酵度高,经过焙火的茶,再搭配秋天刚刚采收的桂花,养生又美味。
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