天冷喝药酒正当时
专访专家:广州中医药大学第一附属医院药学部 曾惠芳主任中药师
文/新快报记者 陈艳
“冬季喝药酒正当时。”专家称,酒与药物配合,可助药力,防病健身,辅助治疗都是不错的选择。夏季喝会很“热气”,冬季喝药酒正好补益。不过,怎样喝才不会喝出问题,且听专家怎么说。
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体寒、气血不畅的人最宜喝药酒
曾惠芳说:“药酒适合调理身体,特别适合老年人,以及身体内有寒气、经络有痹阻、气血有瘀滞、慢性劳损者。”这是因为,药酒是益补之物,它包含了酒的功效及药材本身的作用。酒能通经络、活血脉、温阳 祛寒,酒又可以行药势引药力通行全身,也能使滋补药物补而不滞。另外,酒还是一种理想的有机溶媒,很多药物的有效成分都能被溶解在酒液中,所以药酒往往比其他丸、散、膏、丹以及煎剂等显示出更好的医疗保健效果。
因此,天冷了,常感到周身关节疼痛,或常气虚、体寒等的人群可适当饮用药酒。养生 药酒配方常用的中草药主要包括补气药、助阳药、养阴药、安神药、养血药、活血化瘀药、祛风寒湿药和一些芳香化浊、芳香开窍、理气消食等类药。
药酒这样喝:
早晚各一次,每次25克
专家介绍说,药酒一般可早晚各喝一次,每次25克,时间可以选在早饭后30分钟,睡觉前30分钟服用。曾惠芳称,医院基本不开药酒,很多都是市民自己在家泡制。
专家表示,要防药酒喝出毛病,首先要选对药材,别选择有毒的药材,像曼陀罗花、乌头类的中药材都有毒性,有的药已经发霉,经酒水一泡,毒素全溶于药酒中,造成食用安全问题。
保存:
药酒需要在低温、阴暗处密封储存
药酒需要放在低温、阴暗处密封储存,如果没密封好,酒精会挥发,度数降低会影响防腐效果,如果药酒泡的时间长达几个月甚至一年也可能会发生霉变。曾惠芳称,如果家人喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,这是中毒的初期反应,要送往医院急救。
有的人不能喝药酒
选择喝药酒也要注意对症喝。如果喝药酒期间还在吃药,则要注意避免药酒与药物发生不良反应。这类药物包括安定、抗过敏药、麻醉药、胰岛素、催眠药、降压药等。
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