坚果含硒高的食物有哪些(啥食物含硒最多)

硒元素亦是人体必需的一种矿物质，享有“生命的火种、长寿元素”等美誉，具有一定抗氧化的作用，能增强身体的免疫力，所以在日常生活中我们可以多吃一些硒含量高的食物。今天我推荐10大含硒食物排行，它们是公认的“补硒大户”，经常换着吃，健康活力有保障，一起来看下吧。

第10名：鸡蛋

蛋类是补硒的好选择之一（包括鸭蛋，鹌鹑蛋，鸽子蛋等食物），每100克鸡蛋中的硒含量为23.3微克，而且更易被身体消化和吸收。所以每天坚持吃一个水煮鸡蛋，能补充身体所需的营养物质，有助于健脑益智、调节免疫等。

第9名：海虾

大部分的海鲜中含有硒元素，海虾具有个头大，分量足，肉质鲜等优点，肉质松软易消化，不仅高蛋白、低脂肪，硒元素含量还是猪肉的5倍，每100克海虾的含硒量达到56.4微克，同时也是营养均衡的蛋白质来源。所以平时多吃一些海虾，对身体健康有一定的好处。

第8名：虾皮

虾皮是用毛虾加工而成的海味品。很多人都知道虾皮有比较好的补钙作用，具有“钙库”之称，有利于宝宝的骨骼的健康发育。其实虾皮的也含有丰富的硒，每100克鸡蛋中的硒含量为74.43微克。平时我们可以用虾皮炒菜、煮粥或煲虾皮紫菜汤来食用，烹饪前先用水泡一下虾皮，去掉灰尘还有较多的盐分。

第7名：蛤蜊

花甲又称花蛤蜊，其肉质鲜美无比，味道甜鲜，被称为“天下第一鲜”，所含的营养也比较全面，硒含量为77.1微克/1000克，不管是热炒、凉拌、做汤，都深受老百姓的喜爱。现在春意融融，海水渐暖，正是蛤蜊肥美之时，错过就要等明年了。