银耳木瓜炖牛奶的功效(木瓜炖牛奶的功效与禁忌人群)

相信有不少人都知道木瓜的功效，不只是可以美容养颜，还可以丰胸。要说木瓜炖牛奶的功效，首先就要从木瓜的营养价值谈起。木瓜中富含多种营养成分，包括多达17种以上的氨基酸，除此之外还含有钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等等。木瓜中所富含的维生素C是苹果维生素C含量的四十多倍。一个成人每天吃半个木瓜，就能够满足人体整天所需的所有维生素C。由此可见，木瓜的营养价值可真不低呀！

木瓜炖牛奶这甜品制作起来非常简单，就是不会也能完成，一起来试试吧！

原料：木瓜160克、牛奶一盒、冰糖15克。

做法：

1、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用；

2、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。炒股的朋友关注我的微信公众号：龚姐解股

3、隔水慢炖50分钟。打开盖子加入一盒牛奶，继续炖10分钟左右即可。

特别提醒：

1、不要用牛奶直接煮木瓜，因为奶煮久就没有营养，且乳蛋白非常脆弱，长时间受热、遇酸性物质都会造成蛋白变性凝固，会产生牛奶结块的现象，因此牛奶最后再放。

2、隔水炖可最大限度发挥食物的营养。

3、木瓜本身有甜度，所以冰糖可以少加或不加。根据自己的口味调节一下！

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