我想,现在20、30岁的中国人,绝大多数人的青春记忆里,都逃不开康师傅红烧牛肉面。
无论是在饥寒交迫的夜晚里,
还是在拥挤喧哗的绿皮火车上。
无论是在生活拮据的艰难岁月,
还是在青葱无邪的学生时代,
一碗欢腾冒着热气的泡面,都曾陪伴我们走过一段最难熬的时光。
无需复杂的工艺,只需轻轻的揭开碗盖,将调料包与蔬菜包均匀洒在面饼上,再加入一碗充满期待的热水和几分钟的虔诚静候,便能享受到一份难得的美食。
00后和10后们可能无法想象,在物资匮乏的90年代,吃上一碗味道丰富、香味独特的泡面,是一种多么美好的体验。
上世纪90年代初,没有高铁和动车,绿皮火车还是当时最流行的交通工具,从武汉到广州长达20个小时的车程,除了漫长的无聊和枯燥,更多的还是饥饿带来的煎熬。对于当时并不富裕的大多数人来说,昂贵的餐车盒饭不会是他们的选择,许多乘客在上车之前都会带上一大袋的干粮,可啃着难以下咽的干粮,又哪里比得上一碗暖胃的热饭?
康师傅瞅准这个机会,在1992年8月21日,投资800万美元在天津成立了一家食品公司,就是这家公司生产出了第一碗红烧牛肉面。
随后,康师傅在电视上打广告:“香喷喷,好吃看得见”。
在极短的时间内,方便美味的康师傅红烧牛肉面伴随着这句脍炙人口的广告语火遍大江南北。
从那时起,“康师傅”成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。
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