火龙果吃在嘴里,肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香,并且含有丰富的花青素,维生素等成分,果色泽鲜艳,赏心悦目,是色香味俱全的上好佳品。如此美好的火龙果,如果想更深入了解一些相关知识,既可以享受美食,又可以分享知识,让朋友为你点赞,就来跟我一块了解一些火龙果的关键知识。
1自花授粉率高的品种受欢迎
火龙果开花时间非常短,用“昙花一现”形容非常恰当,从开花到凋谢只有1个晚上。16∶00~18∶00 花药裂开,18∶40~19∶00 花蕾散开,开放速度最快,约 20∶30 蜜腺开始分泌,凌晨 1∶00 时花径达到最大,2∶00 逐渐开始萎凋,翌日 9∶00 时凋谢。
传统火龙果自花授粉座果率低,这2个特性使得人工授粉工作必须在晚上进行,可是人是铁,饭是钢,睡觉是真香。晚上起来授粉非常辛苦劳累,雇工工钱也相对更高,怎么解决这个问题呢?就是培育或引进种植自花授粉率高的品种。
人工授粉
自花授粉
雌雄蕊对比,自花授粉更紧凑
火龙果分为红皮白肉(简称白肉)和红皮红肉(简称红肉)和黄皮白肉(简称燕窝果/麒麟果)三种,白肉火龙果是传统品种,后两者则是引进品种,尤其燕窝果目前多从厄瓜多尔等中美国家进口为主。红肉火龙果比白肉甜度更高,近年来更受欢迎,价格也更高,所以目前更倾向种植红肉火龙果。
现在自花授粉座果率高的红肉火龙果统称“大红”,这是与从前普通的人工授粉红肉果对比。其中最出名的品种就是“金都一号”。
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