无论是现代人还是古代人,对待辣味一直是我国人民的追求!
据网络流传的说法,辣椒这个东西最先我们的古人把它当做观赏植物培养,无意间才发现这东西居然可以吃,从此便一发不可收拾!
这里也不得不佩服国人对味蕾的追求了,直白点就是吃货的国度!
第一次做蒜蓉辣椒酱,部落里学来的,现学现卖!
做法:①辣椒摘去蒂头,洗干净沥干水份晾干。
②蒜头剥皮。
③辣椒先切成细丁。
④辣椒丁再剁成碎末。
⑤蒜头剁成蒜蓉。
⑥辣椒末和蒜蓉加盐、白糖、醋搅拌均匀。
⑦拌好的辣椒酱装进洗干净晾干的玻璃瓶,密封放冰箱保存即可。(室温保存也可以)
农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜,品当地农家风情
(本文为农家菜部落团队原创作品,未经授权,禁止转载使用,否则将依法追究其法律责任。)
原创文章,作者:60健康生活网,如若转载,请注明出处:https://www.jk006.net/290976.html