自己做凉面怎么做好吃视频(普通凉面怎么做)

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享芝麻酱香浓郁“芝麻酱凉面”。

凉面也是过水面，就是量尺的面条，主要食材有面条，蔬菜等等，配料有辣椒油，盐，味精等等，还可以加入芝麻酱，每一根面条上都裹满芝麻酱汁，酱香浓郁，加入黄瓜丝，清脆又可口，颜色清爽，看着都超级有食欲。自己在家也可以做，经济又实惠，2块钱凉面能做一大盘。天热了，凉面很受欢迎，想吃不用出去买，在家就能做，做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。

【芝麻酱凉面】

材料：凉面 炸花生米 黄瓜

辅料：芝麻酱

调料： 食盐 鸡精 生抽 香醋 白糖

做法：

1. 黄瓜一根洗净，切去两端，斜刀切成薄皮，再改刀切成黄瓜丝

2. 全部切好的黄瓜丝，放入盘中备用

3. 炸好的花生米放入小碗中，用擀面杖捣成花生碎