无论是四川火锅的麻辣鲜香
还是北京铜锅的清淡古朴
都在这个恰到好处的秋末冬初
于舌尖上熠熠生辉
在北京一提火锅,那绝对是大铜锅。清淡的汤底环绕着中间的排气筒,下面的碳在默默运作,加热着导热性极强的铜锅,只需要将肉类缓缓在水里过一道,捞上来就可以入口了(❤ ω ❤)
记得我初次来北京的时候已是15年年底,随着冬至越来越近我和男朋友就打起了火锅的主意,当时我执拗地觉得只有我们四川的火锅才是御寒的佳品,舌尖的佳话,但是当他带我去吃东来顺的大铜锅后我就彻底被这口老北京的味道给折服了(。・∀・)ノ
常赢三兄弟的名声可是早有耳闻。不仅是在常营清真区这片,在整个北京城也是排得上名号的。以前只听说店面小而且常等位,就一直搁置着计划;后来陆港城这家店开业了,就没有不去的理由了~
这次和一对情侣朋友小聚,想着吃火锅或者撸串再好不过了,于是大家就依着我,趁机拔了这颗老草U•ェ•*U
※环境
陆港城这家店本来店面就不小,没想到下面还有一层;上面那层主要是二人桌,下面就是适合聚餐用的多人桌,安排紧凑合理,环境卫生干净。当然也少不了吃火锅撸串的热火朝天,一进来就有一些呛,后来吃的汗流浃背却也十分尽兴。
※菜品
饮料类:
刚开始点了一扎【自制酸梅汤】,后来喝完了一人又来了一瓶【北冰洋】
酸梅汤确实不是用粉冲的,喝到下面会有明显的干儿啊之类的底料,还有一个类似于茶包的东西放在下面。味道不甜腻也不过于苦涩,在吃火锅的时候配着解解热也是极好的(o゚v゚)ノ
北冰洋就更不用说了,冰冻过,喝起来那叫一个爽( ̄▽ ̄)”
烧烤类:
因为我们主要涮肉吃,那要是只点一种串儿的话,那绝对是【超级大串】无疑啦(●’◡’●)
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