做春饼的正确方法视频(如何做春饼教程)

教你做春饼，按照此方法做，保证春饼一层一层薄而透明，筋道好吃

春天，最适合吃春饼，一层一层薄如纸，10分钟出锅，筋道又好吃。今天待在屋里就看到外面的春风好大，再看到周围的小河里的冰都融化了。因为疫情的原因大家都自觉不出门，虽然大街上的人不算很多，但是偶尔看到有人行走在路上也是脱下了厚厚的棉衣，就象征着春天真的来到了。没错正是我最喜欢的季节！

而这个时候人们的心情很好，而心情好了食欲也会跟着好起来。每逢的这个季节我家就会做春饼吃，在这个时候吃着春饼感受着春天的气息，就感觉自己和春天伴舞一样，那感觉太美好了。春饼最适合这个季节吃了，平时这个时候都会做，更不用说现在宅在家中，时间很充足更要做春饼吃了。做好春饼一层一层薄如纸，筋道又好吃。但是在生活中很多人都喜欢吃，由于自己的手笨不会做，或者做不好。做出来的饼不薄，不筋道，那你可能是没用对方法，今天就教大家春饼的正确做法。只要按照此方法做，保证春饼一层一层薄而透明，筋道又好吃。并且做法简单，10分钟就出锅，新手一样也可以做好，接下来是做法，喜欢吃春饼的都学一下吧！

【食材】：面粉，食盐，油，水等。

【制作方法】

1、首先400克面粉中加入食盐3克，混合一下，用250克温水和面，边倒边搅拌，搅拌成没有干面粉，呈棉絮状，上手揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒法30分钟。

2、时间到以后把醒法好的面放到案板上揉均匀，再把它搓成长条，搓好之后下称大小均匀地面剂子，再把小剂子整理一下压扁，擀成饺子皮。擀薄之后取几个叠摞在一起，然后刷油，每隔一张刷一层油，10张为一摞，摞好之后按扁，用擀面杖擀薄备用。